Nabídka včelích produktů
Aktualizováno BeeOneHoney | 5.leden, 2016 |
Vzniká zpracováním nektaru rostlin včelami v úlu. Je zlatavé barvy, sladší chuti a obsahuje asi 18% vody. Vzhledem k vysokému obsahu jednoduchých cukrů (glukózy a fruktózy) je vhodný k rychlému doplnění energie. Je také specifický vyšším obsahem rostlinných bílkovin (až 0,5%) a množstvím minerálních látek (např.Ca,Mg,K).
Krystalizace je přirozeným projevem kvalitního složení.
Je včelami tvořen z husté a lepkavé substance - medovice, která je produktem stejnokřídlého hmyzu na povrchu listů a jehličí, kde se usazuje v podobě povlaku. Díky vysokému obsahu rostlinných barviv je tmavší barvy a výrazné ostré chuti. Obsahuje více minerálních látek, stopových prvků a méně cukrů, než med květový. Vzhledem k vyššímu obsahu minerálních látek je však i hůře stravitelný. Ke krystalizaci dochází později.
Pastování medu je proces, při kterém se cíleným a kontrolovaným promícháváním narušuje struktura monosacharidových molekul. Výsledkem je pak krémová konzistence medu, která nemá tendenci k dalšímu tuhnutí. Pastujeme pouze čerstvě vytočené květové medy, které si dále zachovávají všechny kvality a díky své trvale krémové konzistenci jsou vhodné pro jakýkoliv druh konzumace.
Nabízíme květové druhové medy, pastované, medovicové medy. Sušený rouskový i vypichovaný pyl. Sušený propolis i propolisové tinktury. V případě zájmu nabízíme i ovčelenou vodu, která .V naší nabídce jsou produkty nejvyšší kvality. Věnujeme velkou pozornost výběru prostředí pro pastvu našich včel.
Nabízíme květové druhové medy, pastované, medovicové medy. Sušený rouskový i vypichovaný pyl. Sušený propolis i propolisové tinktury. V případě zájmu nabízíme i ovčelenou vodu, která .V naší nabídce jsou produkty nejvyšší kvality. Věnujeme velkou pozornost výběru prostředí pro pastvu našich včel.
objednávky